台灣省漁會辦理百年有魚、鱻魚嘉年華活動

台灣四面環海,海岸線長達一千多公里,蘊藏豐富的自然資源,漁業生產不但提供國人糧食安全、就業機會、社會安定以及國防安全,也是漁民賴以維生的重要事業,在生態環境的維護中亦扮演著重要的角色。台灣漁業伴隨台灣的歷史一起成長,近幾年來台灣平均漁產量約為130萬公噸,平均產值約為新台幣900億元,對社會發展貢獻良多,民國98年魚類的糧食自給率相對其他農產品也高達185%,可知漁產品對國人糧食自給的重要性。而根據聯合國糧農組織(FAO)統計數據顯示,近十年台灣的漁產量都高居世界前20名,其中遠洋漁業更高居世界前6位,同時產品外銷也居世界水產品貿易前10名,水產養殖、種苗繁殖研發與養殖技術創新更是享譽國際,這些成果正是中華民國漁業迎接百年的重要里程碑,也期許下一個百年,台灣能夠年年有魚。

台灣省漁會為歡慶中華民國建國百週年,以及中國傳統的兔年到來,特別趕在農曆過年前舉辦一年一度的「百年有魚、鱻魚嘉年華」年貨展售活動,希望藉此提供一般社會大眾新鮮、優質且平價的魚貨。活動舉辦假新北市三重魚市場前的廣場,從民國10012830日,一連三天的展售活動,除了有百元鮮魚的特賣會之外,還安排有年節魚一元競標、限時特賣、滿額摸彩以及免費試吃等,讓現場參與的民眾除了感受過年的氛圍外,也都能夠分享年年有魚的年節喜氣。

本次活動的主角除了年貨促銷之外,還包括有台灣的漁會近兩年參與漁業署所推動精緻水產品開發計畫的各家漁會,由於漁會在這段期間的積極投入,使得漁會自有的地方特色產品紛紛推陳出新,不管是生鮮水產品所包裝的第一級產品,或是精美設計包裝的水產加工二級產品,以及結合技術開發的三級產品,都顯示出漁會努力突破自我,致力產品創新的豐碩成績。

民國100年的一月份是台北近40年來平均溫度最低的月份,只有13.8度,活動舉辦前還擔心天公不作美,無法聚集人潮。所幸第一天的活動,天氣舒適宜人,開幕典禮在鑼鼓舞獅團表演歡慶有餘的鼓聲中熱鬧揭幕。在新北市朱立倫市長親臨現場,以及新北市陳幸進議長、農委會曹紹徽處長、漁業署蔡日曜副署長、三重區楊義德區長、新北市五區漁會、中壢區漁會、永安區漁會、林園區漁會三巨頭等貴賓的蒞臨,讓開幕活動更顯熱鬧。朱市長除了祝福各位民眾在新的一年能夠事事順心,年年有餘之外,也在鮮魚一元競標的活動中與現場民眾互動,並以600元的價格順利標售出白鯧。漁會界大家長的省漁會黃一成理事長也上台致詞,在年關將近之際,歡迎各位貴賓於百忙之中,參與省漁會的活動,黃一成理事長並祝福台灣的漁業以及現場的所有來賓,在來年能夠幸福百分百,帆帆風順。整個開幕的活動,就在朱市長、陳議長、曹處長、蔡副署長以及本會邱正蓮常務監事與民眾競標台灣鯛、七星鱸等水產品的互動過程中熱鬧開場。

活動過程本會安排有五星級廚師精心料理的百魚宴、各區漁會精緻水產品的走秀外,也將各區漁會近年來所開發的精緻水產品,設置專區展示給民眾,讓更多民眾瞭解漁會所開發製作的優質水產品。而在現場展售部份,本次活動省漁會邀請淡水、貢寮、雲林、嘉義、彌陀、梓官、林園、東港等區漁會至現場展售漁會的精緻水產品外,還包括西螺鎮農會以及雲林養殖漁業發展協會等單位,也參與本次的展售活動。活動進行中,林園區漁會劉瑞卿總幹事親自推廣漁會優質產品,並提供漁會所開發黑輪給民眾免費試吃,嘉義區漁會的吳純裕課長也現場炸蚵卷,讓民眾能品嚐嘉義布袋外傘頂洲最新鮮與安全的鮮蚵,而彌陀區漁會也提供在地口味的虱目魚丸湯讓民眾嚐鮮,西螺鎮農會則提供鯛魚滷肉飯免費供民眾品嚐,另外包括淡水區漁會的吻魚鮮醬、雲林區漁會的烏魚子、東港區漁會的櫻花蝦與旗魚鬆、梓官區漁會的休閒食品等,也在現場給民眾選購。

台灣省漁會為了配合政府平抑年節水產品物價,在農曆年前,特別安排家家戶戶都少不了的年節魚貨以及台灣優質的養殖魚貨,如鯧魚、鱸魚、台灣鯛、軟絲等,以超實惠的價格提供給消費者。現場活動則安排百元魚的限時搶購,準備有台灣養殖的台灣鯛、七星鱸、紅魚、金鯧等,以及年節必備的白鯧、干貝、鮑魚等海鮮魚貨,都造成民眾大排長龍搶購的畫面。此外,本會也邀請歌手李炳輝與民眾同樂,並演唱知名的「流浪到淡水」歌曲;中華世紀書法協會理事長郭善道,現場揮毫金兔春聯大方送;命理權威、心靈導師曹光明,為民眾免費紫微納福、批算流年,以及加持祈福魚,讓來現場的民眾當場祈福,能在未來的一年皆心想事成。

本會從去年度即開始辦理農曆年節前的年貨大街活動,藉由每年度活動的舉辦,讓更多民眾瞭解台灣優質水產品。今年度活動的舉辦,較上年度增加媒體的宣傳,不管是在報章、廣播或是電子媒體,都是希望推廣台灣優質魚貨以及各漁會的精緻水產品,除了宣傳之外,本會與媒體配合教導消費者如何辨別衛生安全的水產品以及海鮮料理方式等,讓一般民眾可以更清楚選購及料理台灣健康安全衛生的優質水產品。

三天的展售活動,在人潮匆匆趕辦年貨中,很快的進入到尾聲,活動的壓軸是摸彩活動,凡是在連續三天展售活動中消費滿額的民眾,都可以獲得本會提供的摸彩券,最大的獎項是獲得免費半年份量的雲林西螺米,其他則有各漁會的精緻水產品,摸彩過程由本會陳健民秘書上台,一一抽出獲獎民眾,很幸運的是,最大獎得主在展售活動現場,得知自己獲獎非常高興,並將獎品與現場的民眾分享。而隨著「百年有魚、鱻魚嘉年華」活動結束,也宣告兔年即將到來。展望新的一年,除了希望台灣的經濟能持續成長、人民都能身體健康、幸福美滿、平安如意外,也在中華民國建國百年的同時,祝福台灣的漁業,不管是在遠洋、沿近海或養殖漁業,都能永續發展,讓台灣在下一個百年,也能夠年年有魚、百年有魚。
/蕭堯仁